Æble-flæsk m/ timian

Forfatter: Lykke Andersson | Type: Forret, Frokost, Buffet / Reception | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.156

Æble-flæsk: Steg flæsket af i lidt olie i en pande og krydr dem med salt og peber., læg i et ildfast fad. Steg videre i en forvarmet ovn ved 225 grader til de er sprøde, vend dem en gang under stegningen.

Skær æbler i tynde både, og kom i samme stegepande, med timian, lidt salt og peber, og lidt citronsaft, til de er bløde og lidt mørke.

Læg flæsket på bagepapir, til de er lidt afkølede.

Server flæsket i et fad med æblerne.

Tilbehør hjemmebagt rugbrød, se opskrift: http://www.vildmedmad.dk/hurtigt-rugbroed-4412/

Velbekomme!

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	1 tsk.	Citronsaft
	1 tsk.	Salt, groft
	2 knsp.	Peber, friskkværnet
	1 spsk.	Rapsolie
	4 stk	Æbler, faste
	1 tsk.	Timian, tørret
	10 stk	Flæsk i skiver

Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer