
Forfatter: Kristine Bisgaard | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.702
Æbletzatziki er et super lækkert alternativ til den traditionelle tzatziki. Den er frisk og smager rigtig godt til et godt stykke kød.
- hæld creme fraichen i en skål
- pres hvidløget og bland det i skålen sammen med salt og peber
- skær æblerne i tern og bland det i skålen
-lad det stå og trække en times tid inden servering
Velbekomme!
På billedet med flere salater ses melonsalat, ferskensalat, almindelig salat (salat med feta og oliven) samt denne dejige æbleztatziki.
| 2 stk | Hvidløg, fed | |
| 8 stk | Æble | |
| 2 tsk. | Salt, groft | |
| 5 spsk. | Creme fraiche 9 % | |
| 4 tsk. |