Opret opskrift
 

Alioli

Print opskrift
 
Forfatter: Rasmus Grønbech | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.888

Alioli

VIGTIG INFO: Til alioli skal du bruge en blender/stavblender.

1) Hæld eddiken over skiven af brød. Lad den suge eddiken op.

2) Kom brødet i blenderen sammen med hvidløg, salt samt æg. Blend til en jævn puré.

3) Tilsæt olivenolien langsomt mens blenderen kører.

4) Smag til med eddike og/eller salt efter behov.

Aliolien er færdig og perfekt til en dip eller i stedet for en mayonaise.

Velbekomme!

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
  2 stk Hvidløg, fed
  0,5 tsk. Havsalt
  2 tsk. Hvidvinseddike
  1 skive(r) Toastbrød
  1 stk Æg, hele, pasteuriseret
  2 dl Olivenolie
Forberedelsestid: 10 min.

Tilberedningstid i alt: 15 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad