Opret opskrift
 
Online brugere
112

Andebryst i ovn

Print opskrift
 
Forfatter: | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 35.380

Varm en pande op, så den er meget varm. Læg andebrysterne med fedtsiden nederst i cirka 2 minutter. Vend dem så og steg dem i 2 minutter på den anden side. Læg andebrysterne i et ildfast fad og steg dem færdige i ovnen i cirka 15 minutter ved 180 grader.

 
Vin som anbefales til retten: Ripasso

Ripasso er som skabt til And og den klassiske juleaftensmenuen. Dejlig kraftig vin, som er lettere at drikke end en Amarone, men som samtidigt har nok syre til at skære igennem "den fede and"

Køb ripasso vin her

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
  4 stk Andebryst
Forberedelsestid:

Tilberedningstid i alt:

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2014 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad