Avocadosuppe

Blend avocadokødet og pres det gennem en sigte i en skål. Hæld bouillonen i sammen med fløde og hvidvin. Rør godt. Smag til med citronsaft, cayennepeber og lidt salt og peber. Stil suppen i køleskabet mindst et par timer og drys med hakket purløg ved servering.

• 77362 visninger

  Guacamole Avocadoerne skal være modne. Skrællen pilles af og stenene fjernes. Avocadoerne lægges sammen med citro...

• 42756 visninger

  Hummersuppe Knus hummerskallerne Smelt smørret i en pande og sauter skallerne Flamber med cognacen og tilsæt cayenn...

• 39502 visninger

  Chili con Carne Chili con Carne er en dejlig ret, som sagtens kan spises dagen efter også. Den kræver, at man har best...

• 34578 visninger

  Spaghetti carbonara 1: Sæt pastaen i kog 2: Skær champignoner og steg den sammen med bacon på panden. 3: Hæld fløden i pan...

• 30940 visninger

  Koteletter i fad Koteletterne krydres med salt og peber og brunes på begge sider. Champignonerne skylles og skæres i ski...

• 29756 visninger

  Opskrift på kartoffelsalat Kartoflerne skrælles og koges. Til en lun sommeraften ved grillen skal der bruges små nyopgravede dansk...

• 26662 visninger

  Rejecocktail Dressing: Creme fraiche, paprika, sukker, salt, peber og ketchup røres godt sammen og stilles på køl...

• 24628 visninger

  Farseret kalkun Farseret kalkun er et rigtig lækkert alternativ til juleanden og flæskestegen. Er du til Thanksgiving, ...

• 17468 visninger

  Tunmousse med vindruesalsa En frisk og mager forret Tunmousse Olien i dåserne med tun hældes fra. Tunen hældes...

• 17262 visninger

  Æggekage med flæsk                *Flæsken steges i 15-20 min. - den skal være sprød og gylden. *Æggeblommer deles fra ægg...