Balsamico sauce

Print opskrift
 

Forfatter: Pia Henriksen | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.034

 
 
Forberedelsestid: 25 min.

Tilberedningstid i alt: 25 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Løgene hakket fint. Olien varmes op på panden og løgene svitses i det. Hæld balsamicoeddiken i og lad det koge næsten ind. Hæld bouillonen i og bring det i kog. Sovsen skal nu simre i et kvarter. Jævn sovsen med majsstivelsen og krydr den med alt og peber.

Ingredienser
Portioner:
  0,5 spsk. Olivenolie
  0,5 dl Balsamicoeddike
  1 spsk. Maizena majsstivelse
  100 g Skalotteløg
  4 dl Bouillon, oksekød, koncentreret, terning
 
 
Vin som anbefales til retten: Frankrig

Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.

Køb vin fra Frankrig her

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad