Banan muffins m. makroner

Forfatter: Pia | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 758

14 stk.

Bland sukker, vaniljesukker, smeltet margarine, æg og de mosede bananer.

Pisk godt sammen.

Sigt mel og bagepulver i den våde blanding og hæld knuste makroner ved.

Pisk dejen godt sammen.

Forvarm ovnen til 200 grader.

Anbring dejen i muffins forme... de skal være 2/3 fyldte.

Bages i ca. 20 minutter... mærk efter med en strikkepind. Hvis der ikke hænger dej ved, er kagerne færdige.

Tips: Hvis der skulle blive lidt rester tilbage, kan de med fordel bruges til trøffelkugler. Læg kageresterne i fryseren, til du har en ordenlig portion at gå i gang med: http://www.vildmedmad.dk/restemad-troeffelkugler-3773/

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	3 stk	Banan/er
	85 g	Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
	150 g	Sukker (melis)
	1 tsk.	Vaniljesukker
	1 stk	Æg
	200 g	Hvedemel
	2 tsk.	Bagepulver
	60 g	Knuste makroner

Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 35 min.

Giv opskriften kokkehuer