Blåbærmuffins

Print opskrift
 

Forfatter: Susanne Hansen | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 6.625

 
 
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 50 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Der er ikke noget så lækkert, som en friskbagt muffin, når der rigtig skal hygges. Blåbær muffins er en af mine favoritter, da den er frisk og fuld af smag.

Når du vil tilberede dine muffins, skal du starte med at varme ovnen op til 200 grader. Smelt margarinen i en gryde og tag en smule af det til at smøre formene med. I en skål piskes ægget sammen og blandes med mælken og margarinen. Tag en anden skål og bland melet sammen med salten og sukkeret. Bland blandingen sammen med den våde blanding. Vend blåbærrene i dejen og fordel dejen i 12  forme. Bag dine blåbærmuffins i cirka 30 minutter – hold øje med at de ikke får for meget.

Velbekomme!

Ingredienser
Portioner:
  100 g Blåbær
  2,5 dl Letmælk
  1 stk Æg
  0,5 tsk. Salt, groft
  1 tsk. Bagepulver
  300 g Hvedemel
  100 g Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
  100 g Sukker (melis)
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad