Smelt smørret i en gryde og lad det køle af. Pisk æggene sammen og rør smørret i sammen med yoghurten. Bland mel, havregryn, sukker, bagepulver og salt sammen og vend det i æggemassen. Vend så bærrene i og fordel dejen i tolv smurte muffinsforme. Bag dem et kvarter til tyve minutter ved 225 grader.
| 4 dl | Blåbær | |
| 2 dl | Havregryn | |
| 1 dl | Hvedekim | |
| 2 dl | Yoghurt naturel | |
| 3 stk | Æg | |
| 1 knsp. | Salt, groft | |
| 2 tsk. | Bagepulver | |
| 3 dl | Hvedemel | |
| 100 g | Smør, saltet | |
| 2 dl | Sukker (melis) |