Bøf med ost og bacon

Forfatter: Marie Søndergaard | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.986

- Form 8 tynde bøffer af oksekødet.

- Læg ost på hveranden bøf.

- Læg en bøf oven på osten.

- Saml forsigtigt kanten fra begge bøffer om osten.

- Put et stykke Bacon rundt om – brug evt. en tandstik til at holde baconen sammen med.

- Steg bøfferne på panden i noget fedtstof til de er gennemstegte.

Vin som anbefales til retten: Zinfandel

Zinfandel er nationaldruen i Californien, hvor man også er ekspert i netop denne drue. Det er en kraftig og krydret vin, som passer godt til mange madretter.

Køb vin lavet på Zinfandel her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	4 skive(r)	Smelteost, 45+
	20 g	Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
	500 g	Oksekød, hakket, råt
	4 stk	Bacon i skiver, rå

Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer