
Boller
1) Smelt margarine.
2) Tilsæt mælken.
3) Når mælk/margarineblandingen er lunken røres gær i (den må ikke være for varm).
4) Tilsæt sukker, hvedemel og havsalt og ælt godt.
5) Form 15 boller og lad dem hæve 30 - 60 minutter ved stuetemperatur.
6) Pensel med mælk.
7) Bollerne bages i en forvarmet ovn i ca. 12 - 14 minutter ved 220 grader.
Velbekomme!
| 1 tsk. | Havsalt | |
| 450 g | Hvedemel | |
| 3 dl | Letmælk | |
| 50 g | Gær | |
| 2 tsk. | Sukker | |
| 120 g | Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt |