
Forfatter: Rasmus Grønbech | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.533
Boller med klid
1) Smulder gæren i lunken vand og rør rundt.
2) Tilsæt salt og rør rundt.
3) Rør mel og klid i. Dejen er klistret.
4) Sæt dejen koldt/i køleskabet over natten.
5) Kom bagepapir på en bageplade. Lav 12 klatter (boller) med en ske.
6) Sæt bollerne i ovnen og tænd den på 200 grader (varmluft). Bages ca. 30 minutter.
Velbekomme!
Pinot Noir er kendt fra Bourgogne, men laves også i høj kvalitet andre steder i verden. Det er en let lækker vin, som samtidigt har karakter til mange madretter som denne