
Forfatter: Anders Bisgaard | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 2.367
Bagekartoflerne skrælles, skæres i mindre stykker og koges møre, og vandet hældes fra.
Tilsæt smør, mælk og hakket persille og rør til mos.
Løg og bacon skæres i strimler, der ristes sprøde på panden og anrettes oven på mosen.
| 1 stk | Løg eller zittauerløg | |
| 0,5 dl | Letmælk | |
| 0,25 bdt. | Persille, frisk | |
| 25 g | Smør, saltet | |
| 100 g | Bacon i skiver, rå | |
| 600 g | Bagekartofler |
22-04-2009 07:47
af Sam Thomsen
Glem ikke ketchup og rødbeder til denne klassiske ret :-)