Broccolisalat med bønner

Forfatter: Rasmus Grønbech | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.367

• Olier

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 06-02-2012 16:17:34

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• 167616 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 103758 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 86896 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 86685 visninger

  Spaghetti og kødsovs (Spaghettiret) Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolie en gryde. Efter et par minutter tilsættes kødet...

• 49506 visninger

  Bagt kylling med pasta og grøntsager Det her er en af mine favoritretter, fordi den er hurtig at lave og fordi man, ved først at brune kylli...

• 47830 visninger

  Avocadolasagne Hak grønsagerne til de tre forskellige typer fyld og bland dem i tre forskellige skåle. Smag dem til...

• 45390 visninger

  Græskarsuppe Græskarsuppe 1) Skræl græskar, skær kødet i tern. Rens kernerne. 2) Hak rødløg og hvidløg groft. 3) Kom...

• 45295 visninger

  Pandekager VIDEO-OPSKRIFT: Denne opskrift kan du se blive gennemgået trin for trin på: http://www.youtube.com/user...

• 44502 visninger

  Risret med kylling og kokosmælk Skær kyllingefileterne i strimler og snit løg, hvidløg, squash, peberfrugt og champignoner i mundrette...

• 41396 visninger

  Hurtig tomatsuppe Skræl gulerødder og skær dem i skiver. Hak løg og hvidløg groft og svits det sammen med gulerødder på...

Broccolisalat med bønner

1) Bønnerne opblødes i rigeligt vand over natten.

2) Bønnerne koges i 45 minutter og skylles i koldt vand.

3) Broccolien deles i buketter og fennikelen skæres i mindre stykker.

4) Begge dele blanceres i kogende vand i 1 - 2 minutter og skyldes herefter under koldt vand.

5) Peberfrugterne skæres i strimler.

6) Ovenstående bønner, broccoli, fennikel, peberfrugter blandes med feta og de 2 peberfrugter.

7) Dressing: Olivenolie, revet hvidløg, hvidvinseddike, oregano, hakket persille blandes sammen til en dressing.

8) Salaten vendes i dressingen inden servering.

Velbekomme!