Brunede kartofler

Print opskrift
 

Forfatter: Liv Egelund | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 5.055

 
 
Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 35 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Brunede kartofler er et must i juletiden og kan spises til alt slags kød.

Brug enten kartofler fra glas eller kog og pil nogle aspargeskartofler. Skyl kartoflerne lige inden de skal tilberedes. Put sukkeret på en middelvarm pande og lad det smelte uden at røre ved det. Når det er opløst og lysebrunt putter du smørret i. Rør forsigtig i det, så det bliver en ensartet masse og læg så forsigtigt kartoflerne i. Ryst panden regelmæssigt så karamellen ligger sig ensartet på kartoflerne.

 

God appetit.

Ingredienser
Portioner:
  50 g Smør, saltet
  100 g Sukker (melis)
  1 kg Kartofler
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad