Champignon så englene synger

Mere himmerige mundfulde skal man lede længe efter. Sørg for at sætte dem på spyd… enkeltvis er der altid nogen, der føler sig snydt.

Læg først træ grillspyddene i vand.

Rens champignonerne for evt. jord.

Vrik stokken af og hak den fint.

Pres hvidløget og bland det med champignonstokken.

Rul en skive bacon omkring hver champignon (hullet skal være frit)

Sæt forsigtigt champignonerne på grillspyddene.

Fyld hullerne op med stokke-blandingen.

Del en skive havartiost i 6 og læg et stykke ost på hver champignon.

Grill først spyddene i 10 minutter på stanniol. Lad spyddene dryppe lidt af og grill så derefter 5-6 minutter direkte på grillen, så baconen bliver sprød.

Serveringsforslag:

• Server med en lækker agurkesalat. Se evt. min opskrift: http://www.vildmedmad.dk/agurkesalat-4700/
• Karry-grillede kartofler. Halver nye kartofler, vend dem med karry og salt. Dryp en anelse olie over og stil dem på grillen i en folieform med stanniol over. Lad dem grille ca. 30 minutter til de er møre.
• Krydrede koteletter. Se evt. min opskrift på krydderiblanding: http://www.vildmedmad.dk/krydderi-blanding-til-koteletter-4477/
• Brød og kryddersmør er en selvfølge til grillmad. Se evt. min opskrift på kryddersmør m. basilikum: http://www.vildmedmad.dk/kryddersmoer-m-basilikum-4639/

• 137178 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 95538 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 78428 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 38683 visninger

  Guacamole Avocadoerne skal være modne. Skrællen pilles af og stenene fjernes. Avocadoerne lægges sammen med citro...

• 37579 visninger

  Grillet oksemørbrad En grillet oksemørbrad er ren luksus, som bare skal opleves. Mørbraden afpudses. Ingredienserne til mar...

• 32160 visninger

  Spaghetti og kødsovs (Spaghettiret) Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolie en gryde. Efter et par minutter tilsættes kødet...

• 31240 visninger

  Bagt kylling med pasta og grøntsager Det her er en af mine favoritretter, fordi den er hurtig at lave og fordi man, ved først at brun...

• 30941 visninger

  Koteletter i fad Koteletterne krydres med salt og peber og brunes på begge sider. Champignonerne skylles og skæres i ski...

• 26399 visninger

  Sunde kyllingefrikadeller Nu er vi den sunde afdeling. Gulerødder, løg og hvidløg rives på et groft...

• 24917 visninger

  Hurtig tomatsuppe Skræl gulerødder og skær dem i skiver. Hak løg og hvidløg groft og svi...