Champignon suppe

Forfatter: Mette Agerholm | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 927

• Olier

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 06-02-2012 16:17:34

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• 111554 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 86806 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 80592 visninger

  Chokoladefondant Her er en opskrift på fondant au chocolat. Fondant betyder at smelte og det er lige præcis hvad denne...

• 69056 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 59631 visninger

  Spinat og laksetærte Bland mel og salt i en skål. Skær den kolde smør i stykker og smuldr den i melblandingen. Bland vandet...

• 59181 visninger

  Pasta med kylling og flødesauce Olie og smør varmes op på en pande Skær løget i skiver og halver dem Skær kyllingen i tynde skiver og...

• 56392 visninger

  Banankage med chokoladestykker Tænd oven på 200 grader. Smelt så smørret og mos bananerne, for eksempel med en gaffel. Herefter hakke...

• 51700 visninger

  Andesteg Der er ikke noget så lækkert som en varm andesteg med kartofler og en god sovs, når det er koldt og...

• 47836 visninger

  Roastbeef i ovn med rodfrugter og champignonsauce Roastbeef: I en stor gryde varmes olien og smørret op. Brun roastbeefen på alle sider. Krydr den med...

• 45274 visninger

  Pandekager VIDEO-OPSKRIFT: Denne opskrift kan du se blive gennemgået trin for trin på: http://www.youtube.com/user...

Som det første varmes suppefonden (enten hønse-eller kalvekødssuppe).  I mellemtiden renses champignonerne. De skæres i skiver og brunes på en pande i smørret i et par minutter. Så puttes de i suppen, som skal koge i omkring ti minutter. Jævn suppen med melet, smag den til med salt og peber og put til sidst fløden i lige før serveringen – den må ikke koge efter fløden er kommet i.