Chili og løgkompot

Chili og løgkompot

VIGTIG INFO: Retten kræver at du har et ildfast fad med låg.

Ovenstående giver en meget stor portion! Men den kan holde sig længe i lufttætte glas.

1) Hak løg groft. Hak chilier groft (fjern evt. kerner alt efter hvor stærkt du vil have det).

2) Kom løg, chilier, stjerneanis og olie på en pande og rist til det bliver gyldent.

3) Bland 0,5 l vand i.

4) Kom blandingen i et ildfast fad med låg.

5) Skal stå i ovnen ved 100 grader i ca. 8 timer.

6) Efter 8 timer har du en dejlig tyk chili og løgkompot.

Velbekomme!

• 68589 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 49834 visninger

  Hurtig tomatsuppe Skræl gulerødder og skær dem i skiver. Hak løg og hvidløg groft og svi...

• 39503 visninger

  Chili con Carne Chili con Carne er en dejlig ret, som sagtens kan spises dagen efter også. Den kræver, at man har best...

• 39214 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 32160 visninger

  Spaghetti og kødsovs (Spaghettiret) Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolie en gryde. Efter et par minutter tilsættes kødet...

• 31240 visninger

  Bagt kylling med pasta og grøntsager Det her er en af mine favoritretter, fordi den er hurtig at lave og fordi man, ved først at brun...

• 30941 visninger

  Koteletter i fad Koteletterne krydres med salt og peber og brunes på begge sider. Champignonerne skylles og skæres i ski...

• 29759 visninger

  Opskrift på kartoffelsalat Kartoflerne skrælles og koges. Til en lun sommeraften ved grillen skal der bruges små nyopgravede dansk...

• 26582 visninger

  Andesteg Der er ikke noget så lækkert som en varm andesteg med kartofler og en god sovs, når det er koldt og...

• 26399 visninger

  Sunde kyllingefrikadeller Nu er vi den sunde afdeling. Gulerødder, løg og hvidløg rives på et groft...