Chokolade kager
Bland sukker og vaniljekorn i en skål. Tilsæt smør og æg og rør sammen. Bland mel, bagepulver og salt og rør i. Vend derefter nødder og chokolade i dejen.
Del dejen i 12 stykker, som trilles til kugler. Fordel kuglerne på to bageplader beklædt med bagepapir. Sørg for, at der er afstand. Tryk kuglerne let flade, så de er ca. 1 cm tykke.
Bages midt i en 175 gr. varm ovn i ca. 15 min. eller til de er brune i kanten. Lad dem hvile på pladen for en kort stund. Derefter på rist.
| 1 bdt. | Æg | |
| 0,5 tsk. | Salt, groft | |
| 1 tsk. | Bagepulver | |
| 150 g | Hvedemel | |
| 200 g | Rørsukker | |
| 125 g | Smør, saltet | |
| 0,5 stk | Vanillestang (kornene) | |
| 60 g | Hakkede hasselnøddekerner | |
| 175 g | Mørk chokolade også med orange |