Lav et vandbad og hæld smør, sirup, rom og den mørke chokolade i. Lad det smelte og bland det hele godt sammen. Knæk kiksene i mindre stykker og rør dem i chokoladeblandingen sammmen med hakkede cocktailbær, guldkorn og hakkede nødder. Læg bagepapir i en form på cirka 18x18 cm. Hæld blandingen i formen og stryg overfladen glat. Stil det i køleskabet mindst i to timer. Smelt den hvide chokolade i et vandbad og lav et mønster oven på kagen. Stil den igen køligt til den hvide chokolade er stivnet. Skær 15 fine firkanter af kagen og server.
| 275 g | Mørk chokolade også med orange | |
| 175 g | Mariekiks | |
| 175 g | Smør, saltet | |
| 50 g | Valnøddekerner | |
| 2 spsk. | Rom, mørk | |
| 4 spsk. | Sirup, lys | |
| 25 g | Hvid chokolade | |
| 25 g | Morgenmadsprodukt, guldkorn | |
| 100 g | Cocktailbær |