Opret opskrift
 

Chokolademousse

Print opskrift
 
Forfatter: Rasmus Grønbech | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.640

Chokolademousse

1) Hak chokoladen i mindre stykker og smelt det i et vandbad.

2) Tag skålen væk fra varmen og rør kaffe i. Kom derefter 2 æggeblommer i og rør. Lad chokolademassen køle af.

3) Pisk fløden til flødeskum. Flødeskum vendes forsigtigt i chokolademassen.

4) Hæld chokolademoussen i glas, forme eller bægre. Stil dem koldt i minimum 4 timer.

5) Spis chokolademoussen ud af glasset eller vend moussen ud på en tallerken. Pynt med hindbær.

Velbekomme!

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
  8 stk Hindbær
  0,5 l Fløde 38 %, Piskefløde
  2 stk Æggeblomme, pasteuriseret
  0,5 dl Færdiglavet kaffe
  200 g Mørk chokolade også med orange
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 260 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad