Chokolademousse

Print opskrift
 

Forfatter: Lise Lotte Svendsen | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 6.489

 
 
Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 65 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Chokoladen hakkes groft og smeltes i et vandbad. Æggeblommer, sukker og appelsinskal røres sammen med chokoladen. Æggehviderne piskes i en skål og fløden lige så i en anden skål. Flødeskummet vendes i chokolademassen og herefter vendes æggehviderne i forsigtigt. Sæt chokolademoussen i køleskabet i en halv time

Ingredienser
Portioner:
  100 g Mørk chokolade også med orange
  1,5 dl Fløde 38 %, Piskefløde
  3 stk Æggeblomme, pasteuriseret
  2 stk Æggehvide, pasteuriseret
  2 spsk. Sukker (melis)
  1 tsk. Appelsinskal, revet
 
 
Kommentarer til opskriften
  • 14-01-2011 11:21

     

    af Linea Henningsen

    Super nem og utrolig lækker... Skal absolut prøves :)

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad