
Forfatter: Lise Lotte Svendsen | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 6.489
Chokoladen hakkes groft og smeltes i et vandbad. Æggeblommer, sukker og appelsinskal røres sammen med chokoladen. Æggehviderne piskes i en skål og fløden lige så i en anden skål. Flødeskummet vendes i chokolademassen og herefter vendes æggehviderne i forsigtigt. Sæt chokolademoussen i køleskabet i en halv time
| 100 g | Mørk chokolade også med orange | |
| 1,5 dl | Fløde 38 %, Piskefløde | |
| 3 stk | Æggeblomme, pasteuriseret | |
| 2 stk | Æggehvide, pasteuriseret | |
| 2 spsk. | Sukker (melis) | |
| 1 tsk. | Appelsinskal, revet |
14-01-2011 11:21
Super nem og utrolig lækker... Skal absolut prøves :)