Chokoladetrøfler

Print opskrift
 

Forfatter: Simone Knutzen | Type: Dessert, Bagværk, Buffet / Reception | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.289

 
 
Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 95 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad
  1. Lav et vandbad og smelt den mørke chokolade sammen med likøren, rør det sammen
  2. Lad smørret smelte sammen med chokolademassen
  3. Hak mandlerne helt fint og rør dem i sammen med flormelisen
  4. Stil massen køligt til den er fast
  5. Rul 24 kugler af massen
  6. Riv den lyse chokolade fint og rul kuglerne i det
  7. Stil trøflerne køligt til de skal serveres
Ingredienser
Portioner:
  50 g Flødechokolade også med appelsin krokant
  175 g Mørk chokolade også med orange
  50 g Mandler
  40 g Smør, usaltet
  4 spsk. Flormelis
  2 spsk. Amaretto-likør
 
 
Vin som anbefales til retten: Pinot Noir

Pinot Noir er kendt fra Bourgogne, men laves også i høj kvalitet andre steder i verden. Det er en let lækker vin, som samtidigt har karakter til mange madretter som denne

Køb vin lavet på Pinot Noir her

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad