Citron budding
Læg husblassen i blød i koldt vand.
Riv og pres den økologiske citron.
Kog mælk, fløde og sukker sammen… og tilsæt citronskal og saft.
Si den kogende væske og tilsæt husblassen, som er trykket fri for vand.
Rør det hele godt sammen… og hæld i portionsglas.
Desserten skal stå mindst et par timer i køleskabet.
Server desserten med syltede jordbær eller kirsebærsauce.
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften
Kommentarer til opskriften
-
26-10-2011 08:49
af Lars Eriksen
Hej Pia, retten bringer gode minder. Var en søndagsdessert da jeg var barn. En del år siden. Skal derfor prøves. mvh lars
-
26-10-2011 20:33
af Pia
Hej Lars. Håber den er ligeså god, som du husker :-)
Ingredienser
Portioner:
| 4 dl | Sødmælk | |
| 1 dl | Fløde 38 %, Piskefløde | |
| 1 dl | Sukker (melis) | |
| 1 tsk. | Citronskal, revet | |
| 2 spsk. | Citronsaft | |
| 4 stk | Husblas, blade |
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedningstid i alt: 140 min.
Giv opskriften kokkehuer
Relaterede opskrifter
Find en opskrift hurtigt
Typer
Temaer
Nyeste opskrifter
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad