
Denne coleslaw er der lidt ekstra gode sager i. Den er rigtig lækker som tilbehør til alt muligt.
Snit kålen og læg den i en serveringskål. Hak peberfrugten, riv guleroden, halver vindruerne og hak løget fint. Bland det i skålen. Rør yoghurt og vinaigrette godt sammen og smag det til med lidt salt og peber. Vend det godt rundt i salaten, drys persille over og server.
| 1 stk | Gulerod | |
| 250 g | Hvidkål | |
| 1 stk | Løg eller zittauerløg | |
| 0,5 stk | Peberfrugt, grøn | |
| 0,5 stk | Peberfrugt, rød | |
| 6 spsk. | Yoghurt naturel | |
| 2 spsk. | ||
| 50 g | Vindruer, uden kerner | |
| 1 spsk. | Vinaigrette |