Cordon bleu

Kalveschnitzlerne bankes let. En skive skinke lægges på den en halvdel af schnitzlen og en skive ost lægges på den anden side. Fold schnitzlen og hold den sammen med en kødnål. Raspen krydres med salt og peber. Ægget piskes sammen og schnitzlerne vendes i det og herefter i raspen. Smørret varmes op på en pande og bruser af. Steg schnitzlerne cirka seks minutter på hver side til de er lysebrune.

Cordon bleu smager rigtig godt sammen med eksempelvis kartofler eller pasta.

• 90207 visninger

  Chokoladefondant Her er en opskrift på fondant au chocolat. Fondant betyder at smelte og det er lige præcis hvad denne...

• 71817 visninger

  Spinat og laksetærte Bland mel og salt i en skål. Skær den kolde smør i stykker og smuldr den i melblandingen. Bland vandet...

• 64989 visninger

  Banankage med chokoladestykker Tænd oven på 200 grader. Smelt så smørret og mos bananerne, for eksempel med en gaffel. Herefter hakke...

• 47772 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 47285 visninger

  Pandekager VIDEO-OPSKRIFT: Denne opskrift kan du se blive gennemgået trin for trin på: http://www.youtube.com/user...

• 45920 visninger

  Chokolademuffins En lun og blød chokolademuffin er rigtig lækker. Men det gode ved muffins er også, at de er så nemme...

• 34578 visninger

  Spaghetti carbonara 1: Sæt pastaen i kog 2: Skær champignoner og steg den sammen med bacon på panden. 3: Hæld fløden i pan...

• 31444 visninger

  Gammeldags fastelavnsboller Gær og sukker røres i mælken, til det er opløst. Bland smør, æg, kardemomme og mel i og rør det til...

• 31124 visninger

  Bagt kartoffelmos Kog kartoflerne møre (uden salt) og damp dem tørre. Tag gryden af blusset og rør smør og piskefløde i....

• 31012 visninger

  Græsk farsbrød med fetaost Det græske farsbrød er et godt alternativ til det traditionelle farsbrød. Fyldet er lavet af nogle lækr...