Drømmekage er en god eftermiddagskage.
Smør og mælk kommes i en gryde og varmes, så smørret smelter. Pisk æg og sukker sammen i en skål til en tyk masse. Bland mel, vanille og bagepulver i skålen og rør forsigtigt smør og mælkeblandingen i. Fordel dejen i en bradepande beklædt med bagepapir. Bag kagen midt i ovnen i 20 min. ved 175 grader. Mens den er i ovnen laves remoncen. Det hele smeltes i en gryde. Når kagen er bagt færdig, smøres remoncen på, og kagen bager færdig i 5 min. ved 200 grader.
| 100 g | Kokosmel | |
| 0,5 dl | Letmælk | |
| 250 g | Brun farin | |
| 125 g | Smør, saltet |
| 2 dl | Letmælk | |
| 3 stk | Æg | |
| 2 tsk. | Bagepulver | |
| 250 g | Hvedemel | |
| 1 tsk. | Vanillesukker | |
| 50 g | Smør, saltet | |
| 300 g | Sukker (melis) |