Eksotisk gryde

Forfatter: Alf Jørgensen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.565

kødet brunes - derefter switches alle grønsager som er kakket i små tern. Løg, hvidløg og solt. tomat hakkes
eller blendes. kryderier tilsættes.
småkoger i 1½ - 2 timer.
serveres med ris.

Vin som anbefales til retten: Italien

Italiensk vin er utrolig populær i Danmark. Som oftest får man god kraftig vin, som samtidigt har en god syre. Netop derfor er den velegnet til mange kødretter, men også ost, pøsle og andre typiske italienske retter.

Køb Italiensk vin her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

Del 1

	500 g	Kartofler
	2 stk	Løg eller zittauerløg
	3 dl	Vand
	4 tsk.	Salt, groft
	3 dl	Letmælk
	2 spsk.	Paprika
	500 g	Gulerod/gulerødder
	1 spsk.	Olie fra soltørret tomat
	600 g	Kyllingebryst, filet
	250 g	Peberfrugt, grøn
	6 stk	Hvidløg, fed
	150 g	Soltørret tomat
	1 stk	Peber, friskkværnet
	2 stk	Kokosmælk

Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 150 min.

Giv opskriften kokkehuer