Opret opskrift
 

Farsbrød med rødbeder, agurker, kapers og løg

Print opskrift
 
Forfatter: Lars Eriksen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 4.564

Et velsmagende og lidt anderledes farsbrød.

  • Mælk og havregryn blades.
  • Rødbeder, syltet agurker og løget hakkes og blades i ovenstående sammen med det hakkede oksekød, salt peber og kapers.
  • Formes til et brød i et ildfast fad.
  • Bages i ca. 70 min. ved 190 grader.

Kan serveres med Hasselbach-kartofler (skal have samme tid og temperatur i ovnen) og årstidens salat.

God fornøjelse.

 
Vin som anbefales til retten: Zinfandel

Zinfandel er nationaldruen i Californien, hvor man også er ekspert i netop denne drue. Det er en kraftig og krydret vin, som passer godt til mange madretter.

Køb vin lavet på Zinfandel her

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Kommentarer til opskriften

  • 12-03-2012 02:11

     

    af Jørgen Marcher

    Er det rå eller syltede rødbeder

  • 12-03-2012 06:52

     

    af Lars Eriksen

    Hej Jørgen
    Jeg brugte rå rødbeder.

    mvh
    lars

Ingredienser
Portioner:
  1 kg Oksekød, hakket, råt
  4 dl Minimælk 0.5 % fedt
  2 dl Havregryn
  3 tsk. Salt, groft
  2 tsk. Peber, friskkværnet
  2 spsk. Kapers
  1 stk Løg eller zittauerløg
  1 dl Rødbede
  1 dl Agurk, syltet
Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 90 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad