Fedtfattige kanelsnegle

Print opskrift
 

Forfatter: Linda Gregersen | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 17.862

 
 
Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 80 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Kanelsneglen er lækker både til morgenkaffen og eftermiddagskaffen. Denne version er knap så usund og kan derfor spises med mindre dårlig samvittighed.

Mælken lunes i en gryde til den er lunken og gæren røres ud i den. Pisk æg og sukker sammen og bland det i mælken. Bland mel og salt og tilsæt det gradvist. Ælt så dejen godt og lad den hæve i 20-25 minutter. Herefter slås dejen ned og rulles ud på et meldrysset bord. Bland æble, rørsukker,  kanel of vanillesukker, smør det på dejen og rul den sammen til en roulade.

Skær den i ca. 2 cm tykke skiver, og læg kanelsneglene på en bageplade. Bag kanelsneglene i cirka 20 minutter ved 200 grader nederst i ovnen.

 

 

 

Ingredienser
Portioner:
  2 dl Skummetmælk
  1 stk Æble
  1 stk Æg
  1 stk Æggehvide
  1 tsk. Salt, groft
  600 g Hvedemel
  1 spsk. Kanel
  1 spsk. Vanillesukker
  50 g Gær
  3 spsk. Rørsukker
  2 tsk. Sukker (melis)
 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Kommentarer til opskriften
  • 19-09-2009 17:58

     

    af Maria Swiston Dahlmann

    De smager fremragende, bare træls at opskriften er mangelfuld, så man skal ind på andre sider for at finde lign. opskrift..

  • 14-11-2009 13:39

     

    af Tom Nitzsch

    Kanon opskrift, smager bare godt. Nemme at lave.

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad