Ferskenpuré

Denne puré er rigtig lækker til mange retter. Prøv for eksempel til kylling.

Læg fersknerne i kogende vand i tre kvarter. Så kan du gnide skindet af. Fjern stenene og hak frugtkødet. Bland det med vermouth, sennep, lidt salt og peber og hakket frisk estragon. Hæld det i en serveringsskål og stil den kølig i en timer. Server.

Rigtig god fornøjelse med den!

• 17262 visninger

  Æggekage med flæsk                *Flæsken steges i 15-20 min. - den skal være sprød og gylden. *Æggeblommer deles fra ægg...

• 10139 visninger

  Skinke glaseret med sennep, farin og honning - med rodfrugter... Del 1 Hvis der et net om skinken trækkes det af. Den øverste del af skinken smøres ind i sennep. Efterf...

• 7000 visninger

  Rævesovs Rævesovs Denne sovs og gravad laks er skabt til hinanden! 1) Hak den friske dild fint. 2) Rør alle ingr...

• 5664 visninger

  Skinke med rodfrugter i ovn Det er let, hurtigt og velsmagende - og opvasken er meget beskeden. Fjern nettet fra skinken og placere...

• 3692 visninger

  Kylling og bacon sandwich Krydr kyllingebrystet efter ønske – evt. med paprika, salt, peber, cayennepeber, stødt koriander. Steg...

• 3672 visninger

  Club sandwich Rist brødet Rør mayonnaisen op med senneppen og smør det på fire af de seks...

• 3295 visninger

  Ferskensalat Denne ferskensalat er måske lidt utraditionel, men den smager godt! Blandingen af den søde fersken, den...

• 2815 visninger

  Æbleflæsk Svinebrystet skæres i skiver på en halv centimeter. En pande varmes rigtig godt op og svineskiverne bru...

• 2812 visninger

  Bøffer med spinat Bøffer med spinat VIGTIG INFO: Det er vigtigt at saucen er færdig samtidig med resten af maden, da den...

• 2733 visninger

  Honning glaseret kylling -       Brun og steg kyllingebrysterne på en pande i ca. 10 minutter. -       Sæt imens rødvin, honning...