baguette deles på langs og deles i 2 så man har 2 under og 2 over pensl med olie og læg hvidløg og basilikum på brødet og fordel osten øverst og sæt dem i ovnen eller på grillen 5 til 7 minutter til osten er smeltet
| 1 stk | Hvedebaguette eller grov |
| 4 spsk. | Tidselolie |
| 2 stk | Hvidløg, fed |
| 8 stk | Basilikumblade, frisk |
| 50 g | Smelteost, revet ost 30+ |