Forårssalat med chilirejer
Forfatter: Mona Lillelund Ovesen | Type: Frokost | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.710
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedningstid i alt: 20 min.
Giv opskriften kokkehuer
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad
Relaterede opskrifter
Tag en trejdedel af rejerne og bland dem med chilisaucen. Imens de marineres, skæres salaten i strimler og lægges i et stort fad, ovenpå kommes de frosne ærter.
Fortsættelse følger................................
Ingredienser
Portioner:
| 0 stk | Agurk | |
| 2 stk | Avocado | |
| 1 stk | Citron - gerne økologisk | |
| 1 bdt. | Purløg | |
| 500 g | Rejer | |
| 2 stk | Æg | |
| 4 stk | Cherry tomater | |
| 1 stk | ||
| 1 bdt. | Hovedsalat, salatblade | |
| 0 dl | Chilisauce | |
| 100 g | Frosne ærter | |
| 1 stk | Groft brød |
Vin som anbefales til retten: Chardonnay
Den dejlige fede hvidvin, som ikke bliver for tør - det er sådan mange kender og elsker chardonnay vine. Passer til fede fisk og letter kødretter - men kan også drikkes mens man laver maden.
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften
Kommentarer til opskriften
-
21-10-2010 11:59
af Pia
Så... nu er rejerne marineret... hvad er næste trin?? ;-)
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad