Glaseret skinke

Forfatter: Stine Bennetsen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 15.601

• Olier

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 06-02-2012 16:17:34

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• 35712 visninger

  Grillet oksemørbrad En grillet oksemørbrad er ren luksus, som bare skal opleves. Mørbraden afpudses. Ingredienserne til mar...

• 20686 visninger

  Chokolademuffins En lun og blød chokolademuffin er rigtig lækker. Men det gode ved muffins er også, at de er så nemme...

• 14694 visninger

  Coleslaw salat Start med at snitte hvidkålen meget fint og riv gulerødderne groft eller skær dem i fine stænger på...

• 10391 visninger

  Laksetatar Laksetatar er en hurtig og meget velsmagende forret. Laksestykket hakkes fint og kommes i en skål. De...

• 8594 visninger

  Skinke glaseret med sennep, farin og honning - med rodfrugter... Del 1 Hvis der et net om skinken trækkes det af. Den øverste del af skinken smøres ind i sennep. Efterf...

• 7965 visninger

  Drømmekage Drømmekage er en god eftermiddagskage. Smør og mælk kommes i en gryde og varmes, så smørret smelter....

• 6201 visninger

  Kylling og asparges i dijon sause Kylling stykkerne skæres i strimler, drysses med salt, peber og steges i oliven olien i ca 5 min - vend...

• 5905 visninger

  Rævesovs Rævesovs Denne sovs og gravad laks er skabt til hinanden! 1) Hak den friske dild fint. 2) Rør alle ingr...

• 5825 visninger

  Brunsviger Her er opskriften til en rigtig brunsviger, som man serverer til fødselsdage i Nordjylland (og Fyn har...

• 5814 visninger

  Bagt æblekage Æblerne skrælles og skæres i både. Læg dem lagvis skiftevis med kanel og sukker i et smurt ildfast fad....

Kog skinken i letsaltet vand en halv time per kilo den vejer. Lad den herefter trække en halv time i kogevandet. Anvendes en skinke, som er er kogt, skal den stadig koges (tyve minutter per kilo), inden den skal i ovnen, da den ellers ikke bliver gennemvarmet. Rør farin og sennep sammen og smør glaseringen på skinken. Sæt skinken i oven og stil den på grill. Den skal have cirka ti minutter.