Vind gavekort på 300 kr. til NETTO

Svar på to spørgsmål og vind:

Hvad er uundværligt til rødgrød?
Æbler Fløde

For at lave svensk pølseret skal man bruge
Kartofler Ærter

Deltag i konkurrencen og vind et gavekort til NETTO på 300 kr. og tilmeld dig samtidigt nyhedsbrevet fra Vild Med Mad. Nyhedsbrevet er helt gratis og indeholder opskrifter til hverdag og fest.


Fornavn:
Efternavn:
E-mail:
Postnummer:


Næste vinder udtrækkes den 30.09.2010 og
kontaktes direkte pr. e-mail.

Vinder 31.08.2010 N. Havelund, Aabenraa
 
Glemt kodeord? Opret profil
 
 
 
 
 
 
 

Græsk farsbrød

Tilføj til favoritter
Udskriv opskriften
 

Sværhedsgrad: Hverken let eller svært at lave

 
 
Ingredienser
portioner
 
 
1 stk   Hvidløg, fed
 
1 stk   Løg
 
0,5 dl   Letmælk
 
1 spsk.   Persille
 
10 g   Smør, saltet
 
1 dl   Vand
 
1 stk   Æg
 
50 g   Feta, 40+
 
0,5 tsk.   Salt
 
0,5 tsk.   Peber
 
2 tsk.   Oregano, tørret
 
0,75 dl   Ris, løse
 
250 g   Lammekød, hakket
 
 

Måleenhed

 

Energiindhold pr. portion: 601 kJ

 

Energifordeling:

Protein:   26%
Kulhydrat:   17%
Fedt:   45%
Se flere detaljer om næringsindhold
Fremgangsmåde
 

Tænd ovnen på 200 grader

Kom risene og vandet i en gryde og bring det i kog

Når vandet koger skal der tages tid på 12 minutter. Lad derefter risene hvile i gryden.

Hak løg, hvidløg og persille og bland det sammen i en skål

Smuldr fetaosten i små stykker ned i skålen

Rør kød, æg, mælk, salt, peber og oregano til en fars

Bland de to ting sammen og rør godt

Tilsæt til sidst de afkølede ris til farsen og rør rundt

Form massen til et farsbrød i et ovnfast fad og put smørklatter ovenpå

Stil den i ovnen og bag den i ca. 45 min

Server evt. med tzatziki

 
Forberedelsestid: 20 minutter
 
Tilberedningstid i alt: 90 minutter

Tilføjet af Sam Thomsen (20)

 
 
Bedøm  
2 bedømmelser
 
6092 visninger
 
 
Kommentarer
 

#1 Erik Jensen (09.02.2010)

Det er bare noget der smager. Jeg kom fløde i istedet for letmælk, da jeg var kommet til at drikke mælken

 
Relaterede opskrifter
 
 
 
Chokoladekage | Pandekager | Banankage | Frikadeller | Lagkage | Lasagne | Boller | Chili con carne | Muffins | Pølsehorn
 

Om Vild Med Mad

Her finder du opskrifter og inspiration til hverdag og fest.

  

Vild Med Mad er din online kogebog! Du kan finde lette opskrifter og svære opskrifter, samt inspiration til madlavningen. Du kan gemme dine favoritopskrifter i din personlige kogebog og finde opskrifters energifordeling. Tilføj din egen opskrift og få kommentarer til opskriften.

 
 

© 2010 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes. Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik.