Start med at skære peberfrugt, tomater og løg i ønskede stykker. Skræl agurken og skær den i halve skiver. Fordel det på tallerkner og læg så oliven og feta skåret i skiver ovenpå. Bland olie og oregano sammen og dryp det over salaten. Velbekomme.
| 0,5 stk | Agurk | |
| 0,5 stk | Løg eller zittauerløg | |
| 1 stk | Peberfrugt, grøn | |
| 3 stk | Tomat | |
| 2 spsk. | Olivenolie | |
| 1 tsk. | Oregano tørret | |
| 50 g | Oliven, grønne, saltede, i olie | |
| 50 g | Feta, 40+, med krydderier |