Gratineret champignon med hvidløg

Print opskrift
 

Forfatter: Kristine Bisgaard | Type: Forret, Frokost, Buffet / Reception, Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 5.039

 
 
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 35 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Denne opskrift på champignon er superlækker til forskellige måltider og festligheder. Champignonerne skal helst være store. Rens dem og skær stokkene af helt tæt ved hovedet. Hak stokkene fint og varm 10 g af smørret op på en pande. Svits de hakkede stokke i smørret. Hvidløg presses i en skål og sammen med smør, citronsaft, hakket persille de svitsede champignonstokke, salt og peber røres det godt sammen . Varm ovnen op til 225 grader. Læg champignonerne i et ildfast fad og fordel fyldet i dem - tryk det lidt ned. Drys så med osten og gratiner dem øverst i ovnen i cirka et kvarter. Mums!

Ingredienser
Portioner:
  500 g Champignon
  1 spsk. Citronsaft
  2 stk Hvidløg, fed
  25 g Parmesan, revet
  0,25 tsk. Salt, groft
  0,25 tsk. Peber, friskkværnet
  2 spsk.
  10 g Smør, saltet
 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad