Gremolata
Denne blanding er perfekt til at drysse over en gryderet!
1) Riv citronen, så du får spåner af citronskal.
2) Hak persille fint.
3) Hak hvidløget fint, pres det evt.
4) Bland delene sammen og det er klart. Smag evt. til med lidt citronsaft.
Velbekomme!
| 1 stk | Hvidløg, fed | |
| 1 bdt. | Persille, bredbladet | |
| 1 stk | Citron - gerne økologisk |