Grønsagslasagne
Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave
|
Ingredienser
Måleenhed Energiindhold pr. portion: 1644 kJ Energifordeling:
|
Fremgangsmåde
Denne lasagne er lækker hvis man er vegetar eller bare ikke er i humør til den traditionelle. Start med at lave fyldet ved at skære løg, bladselleri, gulerod og hvidløg i små stykker. Varm smørret op i en gryde og svits grønsagerne i det i ca. fem minutter ved svag varme under låg. Hæld det så i en blender eller blend det direkte i gryden sammen med hvidvinen. I gryden bringes det i kog sammen med fløden og der smages til med salt og peber. Til sidst blandes persillen i. Forkog nu lasagnepladerne i ti minutter. Pisk mel og mælk til en jævning i en gryde. Bland margarinen, salt, peber, muskat og ost i og rør det godt sammen ved svag varme. Lad det få et lille opkog og tag det så af blusset. Skiftevis i et ildfast fad lægges grønsagssovs, mælkesovsen og lasagneplader. Slut med mælkesovsen. Til sidst drysses parmesanosten over og grønsagslasagnen bages ved 200 grader i en halv time.
|
Tilføjet af Iben Lynggaard (21) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2271 visninger
Kommentarer
Relaterede opskrifter
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Om Vild Med Mad Her finder du opskrifter og inspiration til hverdag og fest. |
Vild Med Mad er din online kogebog! Du kan finde lette opskrifter og svære opskrifter, samt inspiration til madlavningen. Du kan gemme dine favoritopskrifter i din personlige kogebog og finde opskrifters energifordeling. Tilføj din egen opskrift og få kommentarer til opskriften. © 2010 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes. Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik. |