Hummersuppe
Knus hummerskallerne Smelt smørret i en pande og sauter skallerne Flamber med cognacen og tilsæt cayenn...
Chokoladefondant
Her er en opskrift på fondant au chocolat. Fondant betyder at smelte og det er lige præcis hvad denne...
Andesteg
Der er ikke noget så lækkert som en varm andesteg med kartofler og en god sovs, når det er koldt og...
Spinat og laksetærte
Bland mel og salt i en skål. Skær den kolde smør i stykker og smuldr den i melblandingen. Bland vandet...
Svinemørbrad i bacon
Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...
Roastbeef i ovn med rodfrugter og champignonsauce
Roastbeef: I en stor gryde varmes olien og smørret op. Brun roastbeefen på alle sider. Krydr den med...
Spaghetti carbonara
1: Sæt pastaen i kog 2: Skær champignoner og steg den sammen med bacon på panden. 3: Hæld fløden i pan...
Bagt kylling med pasta og grøntsager
Det her er en af mine favoritretter, fordi den er hurtig at lave og fordi man, ved først at brun...
Koteletter i fad
Koteletterne krydres med salt og peber og brunes på begge sider. Champignonerne skylles og skæres i ski...
Sunde kyllingefrikadeller
Nu er vi den sunde afdeling. Gulerødder, løg og hvidløg rives på et groft...
Hvad er uundværligt til rødgrød?
For at lave svensk pølseret skal man bruge
Deltag i konkurrencen og vind 300 kr. og tilmeld dig samtidigt nyhedsbrevet fra Vild Med Mad. Nyhedsbrevet er helt gratis og indeholder opskrifter til hverdag og fest.
Næste vinder udtrækkes den 31/5 2012
Sidste måneds vinder blev B. Poulsen, Glostrup