Grønsagsrand

Forfatter: Iben Lynggaard | Type: Forret, Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 857

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• Stevie - sød urt (krydderurt

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 22-01-2012 16:24:06

• 66470 visninger

  Guacamole Avocadoerne skal være modne. Skrællen pilles af og stenene fjernes. Avocadoerne lægges sammen med citro...

• 43253 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 36346 visninger

  Kold Lakseroulade Den lange tilberedningstid skyldes at det er godt at ligge rouladerne i køleskabet i nogle timer...

• 28584 visninger

  Chokoladekage VIDEO-OPSKRIFT: Her kan du se en video som trin for trin gennemgår opskriften: http://www.youtube.com/u...

• 25826 visninger

  Andesteg Der er ikke noget så lækkert som en varm andesteg med kartofler og en god sovs, når det er koldt og...

• 23258 visninger

  Rejecocktail Dressing: Creme fraiche, paprika, sukker, salt, peber og ketchup røres godt sammen og stilles på køl...

• 17799 visninger

  Fedtfattige kanelsnegle Kanelsneglen er lækker både til morgenkaffen og eftermiddagskaffen. Denne version er knap så usund og...

• 17259 visninger

  Sunde kyllingefrikadeller Nu er vi den sunde afdeling. Gulerødder, løg og hvidløg rives på et groft rivejern og rød peber eller...

• 14628 visninger

  Coleslaw salat Start med at snitte hvidkålen meget fint og riv gulerødderne groft eller skær dem i fine stænger på...

• 14175 visninger

  Hønsesalat Hønsekødet (der kan også bruges kylling eller kalkunkød) skæres i mindre stykker Knoldsellerien renses...

Grønsagsranden er en lille let forret eller lidt ekstra tilbehør.

Du skal rive gulerødderne og æblerne på et groft rivejern. Pres overflødigt væske ud ved at presse det mod en si. Skær halvdelen af agurken i små tern. I en skål blandes det med de revne gulerødder og æbler og citronsaften blandes forsigtigt i. Pres det i en randform og stil det køligt i mindst en time. Bland cremefraiche med lidt salt, hvid peber og lidt reven peberrod. Vend randen ud på en tallerken og læg creme fraichen i midten. Skær resten af agurken i skiver og pynt med den.