
Forfatter: Mads Jørgensen | Type: Hovedret, Frokost | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.668
1: Vandet bringes i kog og bouillonen tilsættes.
2: Kartofler, gulerødder, peberfrugt og bladselleri renses, skæres i små stykker, og puttes i gryden.
3: Grønsagerne koges cirka 8-10 minutter.
4: I en anden grydes koges linserne.
5: De færdigkogte linser blandes i den anden gryde med grønsagerne.
6: De hakkede tomater tilsættes og suppen koges op.
7: Suppen blendes til en med en stavblender (Lad der gerne være hele stykker af grøntsager og kartofler.)
8: Suppen smages til med salt og peber og serveres med brød.
| 3 stk | Bladselleri | |
| 4 stk | Kartofler | |
| 1 stk | Peberfrugt, rød og gul | |
| 1 l | Vand | |
| 1 stk | Bouillon, grønsags | |
| 5 stk | Gulerod/gulerødder | |
| 80 g | Linser, tørrede, røde | |
| 1 stk | Hakkede tomater, konserves |
Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.