Grønsagssuppe med linser

Print opskrift
 

Forfatter: Mads Jørgensen | Type: Hovedret, Frokost | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.668

 
 
Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 35 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

1: Vandet bringes i kog og bouillonen tilsættes.

2: Kartofler, gulerødder, peberfrugt og bladselleri renses, skæres i små stykker, og puttes i gryden.

3: Grønsagerne koges cirka 8-10 minutter.

4: I en anden grydes koges linserne.

5: De færdigkogte linser blandes i den anden gryde med grønsagerne.

6: De hakkede tomater tilsættes og suppen koges op.

7: Suppen blendes til en med en stavblender (Lad der gerne være hele stykker af grøntsager og kartofler.)

8: Suppen smages til med salt og peber og serveres med brød.

Ingredienser
Portioner:
  3 stk Bladselleri
  4 stk Kartofler
  1 stk Peberfrugt, rød og gul
  1 l Vand
  1 stk Bouillon, grønsags
  5 stk Gulerod/gulerødder
  80 g Linser, tørrede, røde
  1 stk Hakkede tomater, konserves
 
 
Vin som anbefales til retten: Frankrig

Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.

Køb vin fra Frankrig her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad