Guacamole

Print opskrift
 

Forfatter: Tanja Andresen | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 33.234

 
 
Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 35 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Avocadoerne skal være modne. Skrællen pilles af og stenene fjernes. Avocadoerne lægges sammen med citron, fint hakket løg, presset hvidløg, salt, peber og creme fraiche i en blender og blendes. Der må gerne være små klumper tilbage. Lad guacamolen trække lidt i køleskabet inden den serveres.

Ingredienser
Portioner:
  2 stk Avocado
  3 spsk. Citronsaft
  1,5 stk Hvidløg, fed
  2 spsk. Creme fraiche 18 %
  0,5 tsk. Salt, groft
  0,5 stk Rødløg
  0,5 tsk.
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad