Gulerodskage med ostecreme

Forfatter: Susanne Hansen | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 12.270

• Olier

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 06-02-2012 16:17:34

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• 226044 visninger

  Banankage med chokoladestykker Tænd oven på 200 grader. Smelt så smørret og mos bananerne, for eksempel med en gaffel. Herefter hakke...

• 135885 visninger

  Pandekager VIDEO-OPSKRIFT: Denne opskrift kan du se blive gennemgået trin for trin på: http://www.youtube.com/user...

• 134480 visninger

  Chokoladefondant Her er en opskrift på fondant au chocolat. Fondant betyder at smelte og det er lige præcis hvad denne...

• 103565 visninger

  Chokolademuffins En lun og blød chokolademuffin er rigtig lækker. Men det gode ved muffins er også, at de er så nemme...

• 99605 visninger

  Spinat og laksetærte Bland mel og salt i en skål. Skær den kolde smør i stykker og smuldr den i melblandingen. Bland vandet...

• 85986 visninger

  Chokoladekage VIDEO-OPSKRIFT: Her kan du se en video som trin for trin gennemgår opskriften: http://www.youtube.com/u...

• 77580 visninger

  Andesteg Der er ikke noget så lækkert som en varm andesteg med kartofler og en god sovs, når det er koldt og...

• 71456 visninger

  Fedtfattige kanelsnegle Kanelsneglen er lækker både til morgenkaffen og eftermiddagskaffen. Denne version er knap så usund og...

• 69172 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 55233 visninger

  Gammeldags fastelavnsboller Gær og sukker røres i mælken, til det er opløst. Bland smør, æg, kardemomme og mel i og rør det til...

En friskbagt gulerodskage er lækker i sig selv, men laver man en cremeglasur til den, kan det næsten ikke blive bedre. Det er en rigtig lækker kage, som smager godt sammen med en kop te eller kaffe.

Når du vil bage gulerodskagen, skal du starte med at smelte smørret og lade det afkøle. Riv så gulerødderne groft. Sigt mel, bagepulver og kanel i en skål. I en anden skål skal du piske æggene og sukkeret sammen og bland det så i det afkølede smør. Bland melblandingen og gulerødderne i og rør godt. Smør en form og hæld dejen i. Bag gulerodskagen nederst i ovnen i cirka 40 minutter ved 180 grader. Lad kagen køle af inden du lægger cremeglasuren på den.

Glasuren laver du ved at blande flødeosten, vand, flormelis og citronsaft sammen til en glat og ensartet masse. Hakkede valnødder kan bruges til at pynte med og smager samtidig godt sammen med gulerodskagen og cremeglasuren.

Velbekomme!