Opret opskrift
 

Gulerodssuppe med porre og ost

Print opskrift
 
Forfatter: Mona Lillelund Ovesen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.310

Skrab gulerøderne og riv dem på den grove side af råkostjernet. Skyl porrerne grundigt og skær dem i fine ringe. Pil og hak løget fint. Svits gulerødder, porre og løg i fedtstoffet. Tilsæt bouillon og bring suppen i kog. Lad den koge 8-10 min. Rør flødeosten i, så den smelter. Krydr med salt og peber. Server suppen rygende varm med brød til.

God appetit!

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
  1 stk Løg eller zittauerløg
  2 stk Porre
  1 tsk. Peber, friskkværnet
  1 stk Groft brød
  1 l Bouillon, grønsags
  7 stk Gulerod/gulerødder
  25 g Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
  200 g Flødeost, naturel
  2 tsk. Salt, groft
Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 10 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad