Hakkebøf
Kødet deles i fire portioner, og hver æltes godt sammen. Form dem som bøffer. Tryk bøfferne lidt flade og hak med en kniv på begge sider. Krydr med salt og peber. Lad bøfferne være cirka halvanden centimeter tykke. Smørret smeltes og bruser af. Steg bøfferne ved middel varme i 3-5 fem minutter på hver side.
Hakkebøffer smager godt sammen med eksempelvis kartofler, kogte grønsager eller salat.
Italiensk vin er utrolig populær i Danmark. Som oftest får man god kraftig vin, som samtidigt har en god syre. Netop derfor er den velegnet til mange kødretter, men også ost, pøsle og andre typiske italienske retter.
-
16-09-2009 11:23
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:23
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:23
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:23
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:23
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
-
16-09-2009 11:24
af Jonas Gren
JEG HADER DEN RET!
| 0,5 tsk. | Salt, groft | |
| 1 knsp. | Peber, friskkværnet | |
| 500 g | Oksekød, hakket, råt | |
| 15 g | Smør, saltet |
