Du har ikke rettigheder til at se denne side.

Havkat

Forfatter: Flemming Bagger | Type: Forret, Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 2.388

På fire stykker sølvpapir lægges fileterne
Pres hvidløget og rør det sammen med olien, timian, citronskal og lidt salt og peber
Smør olien på fileterne og saml sølvpapiret i en top så der bliver fire små pakker
Bag havkatfileterne ved 210 grader i et kvarter

Vin som anbefales til retten: New Zealand

New Zealand laver i dag noget af verdens bedste vin. Det er især Chardonnay, Pinot Noir og Sauvignon Blanc de mestre så godt. Prøv vin fra New Zealand til denne ret

Køb vin fra New Zealand her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	4 stk	Hvidløg, fed
	2 spsk.	Olivenolie
	2 tsk.	Citronskal, revet
	4 stk	Havkat, fileter
	2 spsk.	Timian, kviste (frisk)

Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer