Hjemmelavet burger

Print opskrift
 

Forfatter: Louise Skovbo | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 13.195

 
 
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 20 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Form oksekødet til bøffer efter ønsket størrelse (så de passer til burgerbollerne) og krydr dem med salt og peber. Steg dem på panden mens salat, agurk, tomater og løg snittes. Varm burgerbollerne og ”saml” burgeren efter ønske med grønsagerne og eksempelvis ristet løg, remoulade, ketchup og sennep. Server burgeren sammen med kartoffelbåde.

 

Ingredienser
Portioner:
  0,5 stk Agurk
  2 stk Løg eller zittauerløg
  1 stk Salat, Iceberg, rå
  500 g Oksekød, hakket, råt
  6 stk Burgerboller
  4 stk Tomater
 
 
Vin som anbefales til retten: Chile

Chile har de ideelle geografiske og klimatiske forhold til den optimale vindyrkning. Alt for mange vinhuse har dog vægtet kvantitet meget højere end kvalitet - Vi har udvalgt en række vine, hvor du får kvalitet til fornuftige priser

Køb vin fra Chile her

Kommentarer til opskriften
  • 31-12-2009 15:41

     

    af Jean Thomsen

    Til en rigtig burger hører thousand island dressing (tivolidressing) og miracle whip / salat mayonaise smurt på bollen.

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad