Hjemmelavet jordbæris

Forfatter: Anne Knudsen | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.519

I en skål blendes jordbærrene med sukkeret. For sig piskes fløden stiv og cremefraichen og jordbærmosen vendes i det. Hæld det i en form og dæk den til med folie. Læg formen i fryseren i seks timer. Undervejs skal du røre i den tre gange. Når isen skal serveres, hældes koldt vand i køkkenvasken og formen stilles ned et øjeblik. Så løsner isen sig, og du kan vende den på en tallerken. Server isen med flødeskum og hakket chokolade.

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	200 g	Jordbær
	2 dl	Creme fraiche 18 %
	2,5 dl	Fløde 38 %, Piskefløde
	85 g	Sukker (melis)

Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer