Hurtig karryret med løse ris til.

Hurtig og nem mad med kokosmælk:

1 afpudset svinemørbrad (man kan anvende kalkun/kyllingefilet)

1 dåse kokosmælk

EVt. lidt madlavningsfløde

karry

1-2 bananer

1 dåse ananas i tern

Kødet skæres i tern, brunes og hældes i et lille ildfast fad

Kokosmælk, (evt. også lidt madlavningsfløde) hældes over

Masser af karry, lidt salt og peber kommes i

Det røres lidt sammen og ind i ovnen med det - ca. 200 grader - i små 20 minutter.

Bananer skæres i skriver og sammen med ananas kommes det i retten i ovnen de sidste 10 minutter.

Serveres med løse ris, evt. mangochutney, rosiner, søde chili i små skåle (kun fantasien sætter grænser for tilbehør.

• 68861 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 65075 visninger

  Banankage med chokoladestykker Tænd oven på 200 grader. Smelt så smørret og mos bananerne, for eksempel med en gaffel. Herefter hakke...

• 47950 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 17121 visninger

  Risret med kylling og kokosmælk Skær kyllingefileterne i strimler og snit løg, hvidløg, squash, peberfrugt og champignoner i mundrette...

• 14475 visninger

  Pastasalat 1. Kog ægene og pasta 2. Hak grøntsagerne fint 3. Bland den afkølede pasta  med grøntsager og kapers...

• 14150 visninger

  Super let og lækker kyllingeret   Det er bare så let  og lækkert, læs her.....................................

• 11862 visninger

  Frugtsalat med råcreme Til frugtsalaten skrælles og skæres frugterne og puttes i en skål. Råcremen laves ved at æg, sukker og...

• 10316 visninger

  Koteletter i karry 1: Kog ris efter ønske. 2: Koteletterne krydres med salt og peber og brunes et halvt minut på hver sid...

• 9531 visninger

  Banankage VIDEO-OPSKRIFT: Denne opskrift kan du se blive gennemgået trin for trin på linket: http://www.youtube.c...

• 8144 visninger

  Indbagt svinemørbrad med pesto og cheddar Brun mørbraden på en pande og køl lidt af, drys med salt og peber Butterdejs rullen pakkes ud og smøres...